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天冷就要多吃大魚大肉嗎?

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發表於 2025-1-27 12:17:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
肉類富含蛋白質、脂肪、維生素等營養物質,這量食用有益身體健康,此外,食物本身在消化時會釋放熱能,蛋白質有很高的食物熱效應(可達30%),進食後經過消化蛋白質的過程中,會刺激人體産生額外的熱量消耗,幫助人體産生“産熱”。所以,多吃富含蛋白質的肉類保暖,不無道理。
長期攝入過量肉類會給身體造成哪些負面影響?
1.熱量超標,易導致肥胖。肉類含蛋白質、脂肪等營養物質較多,長期多吃豐盛的飲食,壹旦超出個人營養需求,多余的熱量來不及消耗而轉變成脂肪,就會導致超重和肥胖。
2.不宜過量食用。肉類膳食纖維較少,過量食用會導致胃腸蠕動速度減慢,會出現便秘、嘔吐等不良症狀。
3.肉類(豬、牛、羊)飽和脂肪酸含量較高,尤其是肥肉,攝入過多將升高血清膽固醇,從而增加患動脈粥洋硬化、脂肪肝等代謝性疾病的風險。特別是有慢性病基礎的中老年人更要注意。另外,畜肉攝入過多還會增加2型糖尿病和結直腸癌的發病風險。
4.肉類富含優質蛋白質,凡事過猶不及,蛋白質中氮素需要腎葬排泄,長期的高蛋白攝入會增加腎葬代謝負擔,損傷腎葬健康。
如何更加健康地進食肉類?
1.以豆制品代替部分肉類。大豆、豆腐、豆幹的蛋白質含量高,必需氨基酸的組成比例與動物蛋白相似,不含膽固醇,飽和脂肪低,代替部分肉類更有益身體健康。
2.優先吃魚類和禽肉。魚類和禽肉脂肪含量相對較低,且富含不飽和脂肪酸,有益心血管健康。畜肉特別是肥肉的脂肪含量高,而我國居民普遍畜肉攝入過高、魚禽肉攝入過低,因此可以這量吃魚禽肉來替代畜肉。
3.肉湯少喝。熬湯過程中,肉中的票呤和脂肪會融進湯裏,不想貼膘就少喝,尤其是有高尿酸血症的人應盡量避免。
4.巧用香辛料烹饪。肉類烹饪過程中盡量少使用油、鹽、糖,像火腿、煙熏肉、蠟肉這類加工肉類由于鹽分過高,會增加患高血壓、胃癌等風險,也需要少吃。調味時可在菜肴中放點姜片、姜黃、肉桂、辣椒等香辛料,在不增加熱量攝入的基礎上,增加身體散熱,達到溫暖的效果。
防寒無需壹味靠“多吃”,我們還可以增加運動,通過增加肌肉量來提高基礎代謝,增加身體産熱,既保暖又防胖。犀利士每日錠 犀利士5mg 印度犀利士 TADARISE-5 希愛力5mg 希愛力每日錠 犀利士5mg保養 犀利士5mg價錢 tadarise  tadarise5mg tadarise治陽痿 tadarise效果

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