做菜重油才好吃？營養科專家教您精准控油做美食

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許多人都認爲做菜重油才好吃，控油就意味著犧牲味道。但其實控油重在精准，不懂得選用富含不飽和脂肪酸食用油或利用食材本身的油脂來烹饪的大櫥不是好大櫥。

什麽洋的油更健康？

富含不飽和脂肪酸的植物油是較爲健康的選擇。比如橄榄油含有豐富的單不飽和脂肪酸。

亞麻籽油和核桃油也是不錯的選擇，它們富含ω-3多不飽和脂肪酸，均對降低血脂、保護心腦血管有益。

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做菜的時候如何控油？

標准來說，每人每天食用油的攝入量應控制在25-30克之間。

在烹饪時，我們可以使用控油壺來精確控制油量，或者使用不粘鍋、烤箱等烹饪工具，減少油的使用。泰坦凝膠  的確勁 的確勁二代 的確勁增大膏  

烹饪方式可以多采用蒸、煮、汆、燴等，減少油炸和爆炒等高油的烹饪方式，既能保持食物的營養成分，又能減少油脂的攝入。

除此之外，選擇健康的食材，多吃蔬菜、水果和全谷類食物，少吃高脂肪和高熱量的食物。

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如何在減少用油的同時保持菜肴的美味？

可以利用食材本身的油脂來烹饪，比如用五花肉炒菜時，就可以少放些油。

此外，還可以使用香料和調味料來提升菜肴的口感，比如使用蒜、姜、辣椒等，或者用檸檬汁、醋等酸性調味料來替代部分油脂。彌漫之夜 惡魔丘比特 金蒼蠅催情水 金蒼蠅 宮廷玉液  日本淑女剋星精華素 卡宴 日本性奮劑 女偉哥 印度Lovegra